A Snowy Day

うららです。

この度ブログの内容をプチリニューアルしまして、ご飯に限らずなんでも書いちゃうことにしてみました。

更新は相変わらずのんびりですが、海を越えた3家族の交換日記を楽しみたいとおもいます！(･∀･)

さて、きょう、日本は大雪に見舞われています！

雪っていいね。

土曜日だし、家にこもってのんびり過ごしてます。

庭の雪景色もいいなぁ。

Hi,  this is Ulala.

It's a big snowy day throughout Japan!!

I love snow♡

Fortunately It is Saturday today,

So we having a relaxin' at home.

It's so beautiful scenery of my garden with snow.

SABAMISO

うららです。

徐々に肉を食べなくなってもうすぐ1年、

すっかり肉から遠ざかっていますが前より魚を食べるようになりました。

夫も魚が好きなので魚メニューは喜ばれます。

先日、日本人がみんな大好きな！？鯖味噌をしました。

実は初めてつくった、夫の好物なのに、ごめん。。。

This is a "SABAMISO" it means Mackerel and Miso.

All of Japanese people are love this!!

そうそう、先日カキフライパティーをした！

たくさん揚げまくって、自家製タルタルソースでいただきました。

This is a fried oyster ;)

今年の冬は牡蠣をたくさんたべたいな～

Sooooooup

うららです。

さやか久しぶりの投稿ありがとー！

私もすっかりご無沙汰しておりました、、、

ＮＹもリヨンも、きっとキラキラの街になっていることでしょう。

名古屋も先日久しぶりに出かけてみたら、

毎年恒例の街頭イルミネーションがきれいでした。

それから先日紅葉を観に行ってきたよ。

金色の森！

さやかは今年とっても充実していたようで、見ているこちらもわくわくさせてもらいました！

会えてすっごく嬉しかったし、やる気と元気もいっぱいもらった！

ありがとう^o^

さて、さやかのおいしそーなパスタ、いいねぇ。

ローズマリーとレモンのパスタ、わたしもやってみたい！トリュフたべたことない！

私はというと、もうすっかり冬になって、毎日毎日スープを食べてます。

あたたまるし、野菜いっぱいだし、簡単だし（笑）

キャベツと肉団子のクリームスープ

cream soup with cabbage and meatball

白菜と蕪の透明なスープ、丸麦入り

Clear soup with Chinese cabbage,Turnip and Barley flour

白菜のクリーム煮、マカロニ入り

Creamed Chinesecabbage and Macaroni

人参とサツマイモのポタージュ、シナモンとクローブの香り

Carrot and Sweet potato Potage

野菜、レンズ豆、丸麦のトマトスープ

ひとり豆乳鍋

先日、実家に帰ったら近所の道端に山羊がいました。
「メェーー」と言ったら「ンンンンン」ってないたヽ(´▽`)/

わたしも山羊飼いたいなぁー

今回は英文なしで、しつれい、、、
またゆっくり書きます！

FU・CHI・TE・I♡♡♡

うららでーす
数日前、日本はとつぜん秋なりました、、、！
朝晩すっかり寒いくらいです。
そんな初秋の夜、「食」仲間の友人と二人だけで毎月ひらいている食事会へ行ってきました。
今月は彼女の誕生月だったので、中でも特別はお店、「FUCHITEI」へ～
とっても素敵なビストロなのです。
Hi,this is Ulala.
How's it going girls?
Autumn is here...! It's getting cold in morning and evening...!!

One day at the beginning of autumn, I went to the restaurant with my "Food Friend" ;)
We hold a monthly dinner club at some good restaurants.
Then, we went to FUCHITEI that is a great bistro to celebrate for my friend's birthday.

鰤と香草と蕪。
a yellowtail,herb and turnip.

牛ハラミにハーブのバター
cow's diaphragm with herb better
おいしくいただいたが、普段はノンミートイーターなので、かなり重かった、、、
It was good,but heavy for us because usually I don't eat meat...

デザートはモンブラン！にラベンダーのハーブティー。
ものすごくおいしかった～～～～～
aaaaaand Mont Blanc for desert!
it was sooooooo nice.
and we had tea of lavender.

みんなもよい食事を！ Bon appétit!!

Summer Dishes

うららです、おひさしぶり！あっというまに夏がおわっちゃいました、そしていま、東海地方は台風のあとの大雨に見舞われています、、、電車もほとんど止まっちゃって大変みたい。 さてさて、夏に食べていたものをいろいろ載せてみます。実家の野菜がたくさんで、豊かな我が家の夏の皿でした。

Hi,this is Ulala!!
Summer is gone...
And Now,We have a typhoon in Japan!!
Wow,It's so heavy rain.

Okey, Let me show you Our Summer Dishes...





夏になるとソーメンや蕎麦ばっかりになる。
野菜や卵をのせて、見た目にもボリュームを出すのだ、、、
Summers I ate to cold noodles(Japanese style).
Easy to make...hehehe



 実家からジャガイモを大量にもらったので、
この夏はフレンチフライを揚げまくり、たべまくった！！
My gran-pa send me lots of POTATOOOOOOS!
So I made French fries, and again, and again, and......




ヴィネグレットのサラダ。
Salad with sauce vinaigrette.



クロワッサンの朝食
Good mornig with croissant<3



スパゲッティ①
spaghetti-1



spaghetti-2




一人の朝食、ジャガイモのガレット
Hash browns.



  レーズンパンでパンペルデュ
Pain perdu with Raisinbread ;9





Today's Lunch at office

うららです。

一ヶ月もブログを放置しちゃった〜

その間、私たち三人はそれぞれメールのやり取りなどしていたけどね。

Hello, this is Ulala.

How's going girls??

I haven't seen you on this blog for a month!

But we exchanged some emails ;)

ところで私は一ヶ月前、引越しをしました!

（これも二人は知ってると思いますが）

古い家で夫婦二人と猫一匹の新たな生活に加えバイトも始めました。

新しいバイト先にはなんと、憧れていた「社食」があるのだよ、わくわく！

私は学食も社食も未経験なのですごく嬉しい。

基本的には弁当を持っていくつもりだけれど、社食も安いし、活用したいと思ってるよ(^o^)/

ランチは肉か魚、それに麺や丼なんかがあって、私が選ぶのはいつでも"魚"！

By the way, we moved last month!!

Then we slipped into a new way of life, and I started a new part time job:)

The company where I work has a cafeteria!

That is great!!!

Because I have never used cafeteria at school and offices.

Basically, I'm going to make my lunch by my self, but I want to try the cafeteria!!

You know I am a vegetarian, so I select a fish lunch set all of the time ;)

Salad, Salad, and Tora

うららです、
今日は朝から雨降りの名古屋。
でも雨の日はきらいじゃないよ、雨のそぼ降る窓外を眺めるのって好き。
窓の外に庭があればね、、、

Hi, this is Ulala.
It has been raining since morning today.
I don't hate rainy day, I like scenary that raining outside a window.
It's so good If some greens are on there.


さて最近のサラダご飯
Okey, let me show you some my "salad meals".

なんだか急に野菜がもりもり食べたくて、山盛りサラダ。

フルーツに、おいしいパンもね。

I didn't know why,but I wanted eat a lot of vegetable!!

Heap salad on a plate, some fruit, and delicios bread.

そうそう、Sayakaが先日、猫のBruceを紹介していたので、

我が家のトラ吉（メス）も紹介します。

By the way, Sayaka introdused me her lovery cat Bruce,

so I'll show you our sweet cat her name is Tora-kichi.

It is a best!!

ぶりっこ

Sleeping...

ねている

Thinking.

かんがえている

Basking on the balcony.

ベランダでひなたぼっこ

Usual Dishes in Spring 春のご飯

Hi, this is Ulala.
It's April,
In Japan the new term begins in April at school.
My hubby who teaches a high school so he has gotten busy.

Well...Here are our spring dishes.

うららです！
4月。
教員をしている夫は新学期が始まってばたばたしてるよ。
さて、我が家のこのごろのご飯。
春の食材が少しずつ並ぶようになりました。

One day's my home supper.

 Fried new onion flavord with soy-sauce and butter,

Taro poteto, spear squid and scallion boiled with miso,

Carrot salad,

Miso soup (Tofu, Spinach, Enoki mushroom).

ある日の晩ごはん。

新玉ねぎの蒸し焼き醤油バター、

烏賊と里芋とわけぎの酢味噌煮、

人参のサラダ、

味噌汁（豆腐、小松菜、えのき茸、合わせ味噌）

 Fried taro potato and scallion with miso or mustard and soy sauce,

Sauteed okara,

Miso soup (Tofu, Enoki mushroom, Aburaage, Scallion).

里芋とわけぎのごま油焼き（味噌、またはカラシしょうゆで）、

おからの炒り煮、

味噌汁（豆腐、えのき茸、油揚げ、ネギ）

 It's a breakfast.

Omelet with sakura shrimp and scallion,

Carrot salad,

Miso soup(Enoki mushroom, Wakame, Tofu, Scallion),

and Rice with tsukemono.

これは朝ごはん。

あみえびとわけぎの卵焼き、

人参のサラダ

味噌汁（えのき茸、わかめ、豆腐、ネギ）、

ご飯にしば漬け

There are lots of vegetables,

I love vegetables!!

うーん、野菜いっぱいでうれしいね。

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 By the way,I found Angelina's Mont blanc in FIGARO japon!

That was in Pitchounette's last update.

I wanna try it!!! 

ところで先日Pitchounetteちゃんが載せていたアンジェリーナのモンブラン、

雑誌FIGAROにも載っていた～～

私も食べてみたい！



おじいちゃん

うららです。日本にやっと春が来たよ～～桜が咲き始めています。
（でも花冷えの日もあって寒い）

前回のさやかの記事のOld Field Farm、なんか良さそうね～～！
私もあなたたちのコミューンが出来た日にはぜひ参加したいよ！


さて、きのうちょこっと実家へ帰って来ました。
うちのおじいちゃんはもう84歳。
元気に毎日畑仕事をしているけれど、このごろ目に見えて歳をとってきました。
先日、「胡桃」が何だったか思い出せなくて、その事に自分でショックだったのよって、母が言っていた（笑）。
おじいちゃーーん、大好きだから、まだまだ生きてね。

Hi,this is Ulala.
I believe the Spring has come at last in Japan!
Cherry blossoms have started blooming.But still rather cold.

"Old Field Farm" that is Sayaka written on the last post, sounds goooood!!
When if you make a new commune, please call me! ;)


Buy the way,I went to my mother's house yesterday.
My mother and gran-pa(mother's father) lives there.
My Gran-pa is 84 years old,he is working in the fields very well, but looks got old in these years.
My mother said,"The other day, he couldn't remember about "walnut",so he was shocked!!".
wow, I don't laugh at him...but it's a little funny...:)
My dearest gran-pa, I hope you will live healthily for a long long time!

それで、昨日の晩ごはんは実家で一緒に食べたの。
茹でた菜花、天ぷら（さつま芋、野菜のかき揚げ）、里芋と葱の汁物、玄米。
ほとんど、おじいちゃんの畑の野菜。
何より新鮮ですごくおいしいよ。
Then,We had a great supper.
Boiled rape-flowers with soy sauce,
Tempura (sweet potatos and some vegetubles),
Clear soup with taros and leeks, And brown rice.
Most vegetubles are from gran-pa's field, there are so fresh and delicious.

My lunch (at home)

うららです。

Pitchounette家のひなまつり、かわゆす！
フランボワーズが好物だなんて、娘ちゃんさすがフランスっ子やね。

さてさて、間が空いてしまいました、、、
日常的な食卓を載せるために、もうすこし頻繁に更新しよーっと。

というわけで私のひとりひるごはんです。

Hi,this is Ulala.
That was sooooo cute at Pitchounette's dishes on Girl's festival!!
ur daughter love  raspberry like a French girl, she is!

By the way...It's a long time when I send a last post.
I'll try writing little hard :P

And today, I'll show you my lunches at home!

マルちゃんの塩ラーメン（もやしと卵つき！）

instant noodles　with soybean sprouts and boiled egg!!

it was nice,haha :)

太白ごま油を使った手作りマフィンにミントミルクティー。

A muffin with sesami oil and mint tea with milk.

おろしうどん。

Udon with daikon oroshi(grated radishes ).

胡麻油マフィンとピザトースト

A sesami oil muffin and a toast bread with pizza sauce.

金ちゃんヌードル（笑）

A famous cup ramen in the Chubu region...lol

夫の弁当の残り物ばっかり

All dishes are leftovers from my hybby's Bento. 

またカップラーメン、、、ハーブ入りだって。

wow,cup noodles again...it was herbs in it.

そして納豆ごはん！と、おぼろ昆布の吸い物。

And Natto-Gohan!! I love! with a soup of Oboro kelp.

以上、主婦の一人めしでした、、、

There were lunches by one house wife...

Soup, Soup, Soup!

うららです(^o^)
この冬は、ほとんど毎日スープを作っているよ、具沢山スープ。

たっぷり作って、朝ご飯に、それから夫の弁当に持たせたりしてます。

野菜もたっぷりで、何より簡単でおいしい！
スープ大好き。

Hi,this is Ulala ;)
I have soup with many vegetables almost everyday,this winter.
I cook them full of a stew pot for our breakfast and my hubby's lunch.

We can take many kind of vegetables with them,and cook easy, so I love soup!


写真は上から、豆と野菜のスープ、蕪の豆乳スープ、人参のポタージュ、豆と野菜の豆乳スープ、里芋のニョッキとほうれん草の豆乳スープ、そしてスープを煮る前の鍋！

The pictures starting from top are...
A soup of soy beans and vegetables, turnips with soy milk, a potage soup of carrot, soy beans and vegetables with soy milk, dnocchi of taros and spinach with soy milk, and last one is vegetables in a stew pot before boiling!